Komentáře k příspěvku: Jak se tlakovala pšenice http://www.tourdebier.cz/francek/jak-se-tlakovala-psenice/ pivní, pivnější, nejpivnější Tue, 31 Jan 2012 08:36:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Od: Francek http://www.tourdebier.cz/francek/jak-se-tlakovala-psenice/comment-page-1/#comment-1814 Francek Tue, 13 Sep 2011 06:33:58 +0000 http://tourdebier.cz/francek/?p=423#comment-1814 Z hlediska tlaku možná, z hlediska senzorických vlastností asi ne. Způsob ležení záleží na druhu a stylu piva, použitých kvasnicích, zbytkovém extraktu pro dokvašení atd. Proměných je spousta. Já jsem jenom chtěl názorně předvést, co se přibližně s tlakem při ležení děje. Z hlediska tlaku možná, z hlediska senzorických vlastností asi ne. Způsob ležení záleží na druhu a stylu piva, použitých kvasnicích, zbytkovém extraktu pro dokvašení atd. Proměných je spousta. Já jsem jenom chtěl názorně předvést, co se přibližně s tlakem při ležení děje.

]]> Od: Sejcak http://www.tourdebier.cz/francek/jak-se-tlakovala-psenice/comment-page-1/#comment-1813 Sejcak Mon, 12 Sep 2011 12:32:48 +0000 http://tourdebier.cz/francek/?p=423#comment-1813 To vypada, ze za konstantni teploty vyhodi logaritmickou krivku. Nebylo by lepsi to dat lezet az tak v 10-12 dnu? To vypada, ze za konstantni teploty vyhodi logaritmickou krivku. Nebylo by lepsi to dat lezet az tak v 10-12 dnu?

]]> Od: Francek http://www.tourdebier.cz/francek/jak-se-tlakovala-psenice/comment-page-1/#comment-15 Francek Thu, 18 Mar 2010 06:47:25 +0000 http://tourdebier.cz/francek/?p=423#comment-15 Ahoj, údaje tlaku jsou z manometru pivně fermentačního viz starší článek, údaje teploty z elektronického teploměru, odečet okem, tzn. všechno ručně zadáno do tabulky v Excelu a vygenerován graf.....Jinak pro záznam teploty z Ds 18s20 je pěkný program LogTemp z Finska, kdybys měl 1Wire čidlo na tlak, tak by to zaznamenalo i tlak. Ahoj,
údaje tlaku jsou z manometru pivně fermentačního viz starší článek, údaje teploty z elektronického teploměru, odečet okem, tzn. všechno ručně zadáno do tabulky v Excelu a vygenerován graf…..Jinak pro záznam teploty z Ds 18s20 je pěkný program LogTemp z Finska, kdybys měl 1Wire čidlo na tlak, tak by to zaznamenalo i tlak.

]]> Od: Franta http://www.tourdebier.cz/francek/jak-se-tlakovala-psenice/comment-page-1/#comment-14 Franta Wed, 17 Mar 2010 09:39:57 +0000 http://tourdebier.cz/francek/?p=423#comment-14 Ahoj. Teda ty seš hračička, vidím, že se musím hodně polepšit, abych Tě dohnal i v této kategorii. Jen pro zajímavost, to měření máš elektronicky a nebo jsi to zadával ručně. Ahoj Franta Ahoj.
Teda ty seš hračička, vidím, že se musím hodně polepšit, abych Tě dohnal i v této kategorii.
Jen pro zajímavost, to měření máš elektronicky a nebo jsi to zadával ručně.

Ahoj Franta

]]>