{"id":1362,"date":"2011-09-20T11:22:17","date_gmt":"2011-09-20T09:22:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tourdebier.cz\/francek\/?p=1362"},"modified":"2011-11-21T11:03:39","modified_gmt":"2011-11-21T10:03:39","slug":"slunce-ve-skle-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tourdebier.cz\/francek\/slunce-ve-skle-2011\/","title":{"rendered":"„Slunce ve skle“ 2011"},"content":{"rendered":"

Po lo\u0148sk\u00e9 velice p\u011bkn\u00e9 zku\u0161enosti s t\u00edmto pivn\u00edm festivalem, jsme se rozhodli, \u017ee leto\u0161n\u00ed ro\u010dn\u00edk poct\u00edme n\u00e1v\u0161t\u011bvou i s p\u0159\u00e1teli. Cel\u00fdch deset dn\u00ed p\u0159edem jsem sledoval meteorologick\u00e9 weby, jak by to mohlo\u00a0 s po\u010das\u00edm v sobotu 17.9.2012 vypadat. Optimismus byl zbr\u017ed\u011bn a\u017e t\u011bsn\u011b p\u0159ed akc\u00ed, kdy meteorolog nev\u011bd\u011bl, zda fronta p\u0159ejde v sobotu, nebo a\u017e v ned\u011bli. B\u016fh dal \u0161t\u011bst\u00ed a p\u0159e\u0161la a\u017e v ned\u011bli.<\/p>\n

Na\u00a0pivn\u00ed akci, je nutn\u00e1 i\u00a0odpov\u011bdn\u00e1 \u00a0p\u0159\u00edprava.\u00a0Pivn\u00ed gurm\u00e1n\u00a0\u00a0p\u0159eci z plastu\u00a0pivo\u00a0 nepije. Je nutno p\u0159ipravit\u00a0degusta\u010dn\u00e1 \u00a0n\u00e1\u010din\u00ed a nerozbitn\u011b zabalit.<\/p>\n

\"p1100620\"<\/p>\n

P\u0159i p\u0159\u00edjezdu a ubytov\u00e1n\u00ed \u00a0v cca 11 hod.\u00a0to na n\u00e1vsi na n\u011bjakou\u00a0\u00a0monstr\u00f3zn\u00ed akci nevypadalo, n\u00e1ves byla skoro pr\u00e1zdn\u00e1.<\/p>\n

\"p1100626\"<\/p>\n

V poklidu jsme\u00a0koupili\u00a0 grilovan\u00fd kousek vep\u0159ov\u00e9ho pod st\u00e1nkem s n\u00e1pisem a logem zde zcela m\u00edstn\u00edm, ale dnes ur\u010dit\u011b zcela\u00a0nem\u00edstn\u00fdm.<\/p>\n

\"p1100625\"<\/p>\n

Samoz\u0159ejm\u011b bylo nutno toto chutn\u00e9 sousto zap\u00edt. Zat\u00edm toho mnoho na v\u00fdb\u011br nebylo, ale Matu\u0161ka (sp\u00ed\u0161e Purkmistr s pivy od Matu\u0161ky) ji\u017e\u00a0 p\u00edpu v provozu m\u011bl. Objedn\u00e1na byla: California 12\u00b0P, Fast Ball 9\u00b0P a P\u0161enice 13\u00b0P. Prvn\u00ed dva kousky v\u00fdte\u010dn\u00e9, ale p\u0161enice se moc nepoda\u0159ila. Nebylo to\u00a0mysl\u00edm neum\u011bn\u00edm sl\u00e1dk\u016f, ale asi nara\u017een\u00edm brzy po p\u0159eprav\u011b. P\u0161enice nem\u011bla slab\u00fd ml\u00e9\u010dn\u00fd z\u00e1kal, ale vypadala sp\u00ed\u0161 jako ml\u00e9\u010dn\u00fd coctail s \u010depic\u00ed.<\/p>\n

\"pisar\"<\/p>\n

To prost\u011b chutnat nemohlo. Ale n\u00e1ladu n\u00e1m to nepokazilo.<\/p>\n

S p\u0159ib\u00fdvaj\u00edc\u00edm \u010dasem, sluncem i n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky,<\/p>\n

\"imag0163\"<\/p>\n

\"p1100649\"<\/p>\n

p\u0159ib\u00fdvalo i usm\u00edvaj\u00edc\u00edch se tv\u00e1\u0159\u00ed.<\/p>\n

\"imag0168\"<\/p>\n

P\u0159ib\u00fdvaly i ochutnan\u00e9 pivn\u00ed 1\/3 vzorky\u00a0a 1\/8 vzore\u010dky. Hitem leto\u0161n\u00edho ro\u010dn\u00edku\u00a0toti\u017e byla degusta\u010dn\u00ed 1\/8\u00a0skl\u00ednka.<\/p>\n

\"p1100637\"<\/p>\n

P\u0159i pendlov\u00e1n\u00ed mezi st\u00e1nky jsem pokl\u00e1bosil s n\u011bkolika tv\u00e1\u0159emi z pivn\u00edho sv\u011bta, dokonce i s jedn\u00edm doma va\u0159\u00edc\u00edm soukmenovcem. „Restart“ to byl.<\/p>\n

I na sout\u011b\u017ee se jako ka\u017ed\u00fd rok dostalo.<\/p>\n

\"imag0156\"<\/p>\n

P\u0159\u00edjemn\u00fdm p\u0159ekvapen\u00edm pro m\u011b byla piva z Malostr\u00e1nsk\u00e9ho pivovaru Harrach\u00a0z Velk\u00e9ho Mezi\u0159\u00ed\u010d\u00ed. Nejv\u00edce oslovil m\u00e9 spolustolovn\u00edky Sv\u011btl\u00fd le\u017e\u00e1k 12\u00b0P. V\u010detn\u011b m\u011b. Zaujalo m\u011b i ibi\u0161kov\u00e9 pivo Ing. Kozy z pivov\u00e1rku Vimperk. Podobn\u00e9 jsem chutnal u n\u011bho p\u0159i absolvov\u00e1n\u00ed kursu v Podskalsk\u00e9 ulici v Praze. Lehk\u00e9 pit\u00ed na l\u00e9to…<\/p>\n

Z piv typu IPA , APA jsem byl nejv\u00edce osloven sortimentem Pivovaru Kocour z Varnsdorfu. D\u00e1m\u00e1m chutnal i vi\u0161\u0148ov\u00fd le\u017e\u00e1k z \u010depu, kter\u00fd si\u00a0 s sebou cht\u011bly v lahvi odv\u00e9st.\u00a0 A zde mus\u00edm zm\u00ednit jedinou negativn\u00ed zku\u0161enost. A to p\u0159\u00edmo s nejvrchn\u011bj\u0161\u00edm panem Ko\u010dkou. Pan\u00ed u v\u00fd\u010depu sd\u011blila,\u00a0\u017ee\u00a0 na \u010depu maj\u00ed stejn\u00e9 „vi\u0161\u0148ov\u00e9 pivo“ jako maj\u00ed v lahvi od sp\u0159\u00e1telen\u00e9ho pivovaru z Loebau.\u00a0M\u011b se zd\u00e1lo, \u017ee za pivo nem\u016f\u017ee b\u00fdt \u00a0vyd\u00e1v\u00e1n lahvov\u00fd\u00a0pivn\u00ed m\u00edchan\u00fd n\u00e1poj,<\/p>\n

\"p1100659\"<\/p>\n

\u00a0a proto jsem se dot\u00e1zal pobl\u00ed\u017e stoj\u00edc\u00edho pana Ko\u010dky, jak to s vi\u0161n\u011bmi ve skute\u010dnosti je. Zd\u00e1l se b\u00fdt trochu zasko\u010den,\u00a0i odpov\u011b\u010f byla pro m\u011b siln\u011b p\u0159ekvapiv\u00e1. On tam toti\u017e dnes nen\u00ed za „Kocoura“, \u00a0ale za „Pivn\u00ed rozmanitost“, tak\u017ee nev\u00ed….\u00a0 Ka\u017ed\u00fd si asi mus\u00edme vybrat sv\u016fj den. P\u0159esto jsem si od nich zakoupil \u0161estku jejich t\u0159etinek<\/p>\n

\"p1100653\"<\/p>\n

\"p1100650\"<\/p>\n

a na otestov\u00e1n\u00ed i Das fruchtige schwarze biermischgetraenk. Uvid\u00edme…<\/p>\n

Mezi t\u0159etinkami je i vi\u0161\u0148ov\u00fd le\u017e\u00e1k (kter\u00fd byl asi na \u010depu),<\/p>\n

\"p1100660\"<\/p>\n

co\u017e skute\u010dn\u011b\u00a0\u00a0\u00a0pivn\u00ed m\u00edchan\u00fd \u00a0n\u00e1poj b\u00fdt nem\u016f\u017ee. Ale je tomu opravdu tak?<\/p>\n

Po stylov\u011b tla\u010denkov\u00e9 ve\u010de\u0159i, n\u00e1sledovali dal\u0161\u00ed vzorky od Brav\u016fra z Lou\u010dn\u00e9 nad Desnou, Kozl\u00ed\u010dka Z Horn\u00edch Dubenek, pivo Qu\u00e1sek a mo\u017en\u00e1 i dal\u0161\u00ed. Z\u00e1bava p\u0159\u00edjemn\u011b ub\u00edhala a postupn\u011b vys\u00fdchaly i v\u00fd\u010depy pod\u00a0 st\u00e1nky. I projevila se i dal\u0161\u00ed, pro m\u011b pozitivn\u00ed vlastnost piva, a to \u017ee m\u00e1 nejen sedativn\u00ed,\u00a0ale i lehativn\u00ed \u00fa\u010dinky…<\/p>\n

R\u00e1no n\u00e1s probudila p\u0159ech\u00e1zej\u00edc\u00ed studen\u00e1 fronta, ale i smutn\u00fd dv\u016fr.<\/p>\n

\"imag0169\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Nevad\u00ed, m\u00e1me na ned\u011bli napl\u00e1novanou i de\u0161tivou z\u00e1lo\u017en\u00ed variantu. Ve sklep\u00edch Prazdroje<\/strong> pr\u0161et nebude.<\/p>\n

\"imag0170\"<\/p>\n

I p\u0159es negativn\u00ed ohlas, jak\u00e9 v posledn\u00edch letech Pilsner Urqueluovk\u00e9 pivo m\u00e1,\u00a0 nav\u0161t\u00edvit „chemickou“ tov\u00e1rnu, kde se produkuje, je minim\u00e1ln\u011b zaj\u00edmav\u00e1 zku\u0161enost.\u00a0Ned\u011bln\u00ed prohl\u00eddky pro individu\u00e1ln\u00ed n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edky za\u010d\u00ednaj\u00ed a\u017e ve 12,30. N\u00e1m se po\u0161t\u011bstilo\u00a0 je\u0161t\u011b\u00a0 se vm\u011bstnat na dopoledn\u00ed mimo\u0159\u00e1dnou prohl\u00eddku s pivovarsk\u00fdm ko\u0148sk\u00fdm\u00a0povozem pan\u00ed M\u00ed\u010dov\u00e9 s trasou\u00a0po obou pivovarech, po Urquellu i Gambrinusu.\u00a0Obdr\u017eeli jsme i peler\u00fdny, jak u Niag\u00e1ry,<\/p>\n

\"imag0175\"<\/p>\n

studen\u00e1 fronta u\u017e\u00a0 toti\u017e skute\u010dn\u011b hrozila a tak\u00e9 nakonec p\u0159i\u0161la.\u00a0Po v\u00fdkladu o historii jsme vid\u011bli z povozu jednotliv\u00e9 provozy zven\u010d\u00ed. Dovnit\u0159 jsme nahl\u00e9dli do Gambrinusovsk\u00e9 nerezem vybaven\u00e9 varny a dojeli a\u017e k le\u017e\u00e1ck\u00fdm sklep\u016fm, kter\u00e9 m\u011b p\u0159\u00edmo ohromily. Nejen jejich celkovou d\u00e9lkou 9 km, ale i\u00a0sv\u00fdm \u00a0proveden\u00edm.\u00a0 Bohu\u017eel dnes ji\u017e bohu\u017eel bez le\u017e\u00e1ck\u00fdch sud\u016f. Jedinou sv\u011btlou vyj\u00edmkou je n\u011bkolik spilkov\u00fdch sud\u016f pro vykva\u0161en\u00ed \u00fadajn\u011b stejn\u00e9ho moku jako za Grolla a \u0159ada sud\u016f na le\u017een\u00ed.\u00a0 Tento produkt pro turistu, ale podle za pootev\u0159en\u00fdmi dve\u0159mi\u00a0vid\u011bn\u00fdch sklenic v my\u010dce za jedn\u011bmi dve\u0159mi sklepa i pro n\u011bkter\u00e9 rovn\u011bj\u0161\u00ed,\u00a0kvas\u00ed H kmenem, slovy sklepmistra, a\u017e 12dn\u00ed, p\u0159i\u00a0 pr\u016fb\u011bhu teplot v sudu od 3,5\u00b0C do 9\u00b0C, p\u0159i vn\u011bj\u0161\u00ed teplot\u011b cca 5\u00b0C. Po sto\u010den\u00ed le\u017e\u00ed v t\u00e9to teplot\u011b 30dn\u00ed a dr\u017e\u00ed na tlaku 0,4 baru.\u00a0Po mal\u00e9 t\u0159etinkov\u00e9 degustaci\u00a0i kdy\u017e pouze z plastu, v\u011b\u0159\u00edm, \u017ee tento mok m\u00e1 k p\u016fvodn\u00edmu hoooodn\u011b<\/strong><\/span> bl\u00ed\u017e ne\u017e tekutina opou\u0161t\u011bj\u00edc\u00ed v sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b br\u00e1ny t\u00e9to tov\u00e1rny.\u00a0Dnes ji\u017e mohu tvrdit, \u017ee jsem\u00a0 Pilsner Urquell skute\u010dn\u011b pil. Byl to lahodn\u00fd mok, kter\u00fd i na plastov\u00e9m poh\u00e1rku skute\u010dn\u011b „neskute\u010dn\u011b“ krou\u017ekoval.\u00a0Na z\u00e1v\u011br n\u00e1m pr\u016fvodkyn\u011b doporu\u010dila na ob\u010derstven\u00ed restauraci Na spilce, nebo v centru \u0160enk na park\u00e1nech. Zvolili jsme Park\u00e1ny. Ale nedoporu\u010dujeme. Podnik spol\u00e9haj\u00edc\u00ed asi pouze na zahrani\u010dn\u00edho\u00a0turistu. I kdy\u017e bylo po hlavn\u00ed dob\u011b ob\u011bda a nebylo plno, jsme j\u00eddlo i po urgenci dostali za v\u00edce jak hodinu se slabomyslnou v\u00fdmluvou, \u017ee to trvalo jenom 30\u00b4 !!!!<\/p>\n

\"imag0177\"<\/p>\n

Opravdu to byla votrava. Tak sem p\u0159\u00ed\u0161t\u011b ur\u010dit\u011b ne.<\/p>\n

U soused\u016f v Bamberku u Schlenkerly to byla po objedn\u00e1vce jin\u00e1 j\u00edzda….<\/p>\n

I p\u0159es n\u011bkter\u00e9 \u0161r\u00e1my, jsme tuto akci\u00a0klasifikovali na v\u00fdbornou.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n