Hradící ventil potřetí
V příspěvcích Východ ze slepé uličky…. hradící ventil a Toto byla slepá ulička jsem popisoval dva rozdílné přístupy k řešení hradícího ventilu. Ten první je v praxi již použitelný (viz obr.),
ale nelíbil se mi u něho způsob nastavení velikosti odpouštěného tlaku, který byl příliš hrubý. I hystereze byla větší, ale s tím se dalo při základním nastavení požadované hodnoty odpouštěného tlaku počítat.
Nedávno jsem na fóru hobbybrauer.de narazil na řešení hradícího ventilu Druckminderer als Spundapparat , které jsem realizoval a s úspěchem vyzkoušel. Má několik předností:
a) jemné nastavení velikosti odpouštěného tlaku
b) malou hysterezi
c) nízkou pořizovací cenu
Řešení používá ventil na regulaci tlaku z kompresoru. Podstatou dobré regulace hradícího ventilu je použití membrány s velkou plochou a jehlového odpouštěcího ventilu. Obr. je z původního zdroje hobbybrauer.de.
Zapojen do obvodu regulace je však naopak, než v normálním připojení a výše uvedeném obrázku. Vstupní otvor je zaslepen a přívod odpouštěného tlaku je zapojen do výstupu regulátoru.
Já jsem si nechal z e-bay poslat typ, který uváděl původní německý zdroj tj, typ s filtrem vzduchu.
Filtr je však v tomto použití nadbytečný. Vyrábí se i bez filtru a na e-bayi je taktéž dosažitelný v ceně cca 130 CZK.
Manometr použitý u obou typů je bohužel s rozsahem 10 barů (1MPa). Je ho nutno vyměnit za jiný s rozsahem 2-4 bary. Já jsem použil manometr z domácích zásob a namontoval na mosazný 1/4´´T fitink.
Jako zátku na původní vstup jsem použil odvzdušňovací ventil z ústředního topení. Je taktéž nutno vzduchotěsně zablokovat odfukovací ventil na filtru vzduchu, např. stahovací PE páskou. Z původního manometru jsem odřízl měrnou část a závit použil taktéž jako zátku.
Hodnota zobrazená na manometru odpovídá požadovanému sycení 4,3 g /l CO2, při teplotě cca 18°C.
Hodnotu hradícího tlaku nastavuji s použitím vysokotlaké maloobjemové pumpy na vidlice a tlumiče na bicykly. Nastavenou hodnotu lze zatlačením regulačního kolečka aretovat.
Moc pekne!
Uz jsem si jeden ten filtr take objednal za 5 dolaru v cine 🙂
Jen pro kontrolu ten ventil se vzduchovym filtrem je oznaceny jako AFR 2000 a bez filtru jako AR 2000 ze?
Zrovna o něčem podobném uvažuji. Pořád chodit do sklepa upouštět tlak už mě přestává bavit.
Můžeš prosím hodit nějaký odkaz na ten regulační ventil?
Zaujal mě ten bez baňky, ale nedokážu ho najít. Možná je to tím, že neumím německy a nedokážu se na ebay správně zeptat.
Ten s baňkou jsem našel v několika obchodech co prodávají kompresory pro airbrush. V ČR se dá sehnat kolem 350 Kč.
Ano….
http://www.ebay.com/itm/AR2000-Air-Control-Compressor-Pressure-Relief-Regulating-Regulator-Valve-Gauge-/400531927897?hash=item5d41903359:g:688AAOSwA4dWFdRp
Konecne mi dorazil AR 2000 z Ciny. Dira u ktere je sipka se tedy zaslepi a druha se zapoji na narazec. Dira na manometru ma u tohoto modelu zaslepku, coz je fajn. Odkud ale vlastne potom dochazi k odfuku vyssiho tlaku – je to z te male dirky?
Diky
Ano z té malé dírky. Záslepka pro manometr je jenom krytka, není tlaková…..
Zkouším dát dohromady tenhle systém, ale potřeboval bych poradit kde jste sehnali redukci z 5/8″ šroubení na narážeči na obyč 1/2″. Teda jestli si jste ho nedělali na soustruhu, jak mi u nás poradili. Nějak to nemůžu nikde najít. Teda v našem maloměstě sehnat 1/4″ fitinky je taky problém. Díky za pomoc
Třeba tady: http://obchod.svet-piva.cz/zbozi/adapter-5-8-na-1-2http://obchod.svet-piva.cz/zbozi/adapter-5-8-na-1-2
Jinak je nutno se ptát na topenářské šroubení tzv. staré…..
tak jsem si to taky udelal a funguje paradne, dik za tip. pouzil jsem ale u nas dostupny regulator … ale je to asi uplne to same co z ciny, jen bez cekani 🙂
https://www.eva.cz/zbozi/60496/regulator-tlaku-s-manometrem-extol-premium/
a placnul jsem se pres kapsu a koupil opravdovy manometr z indcomu 🙂 jen kdybych debil neustrihnul podle jejich rad gumovy spuntik na vyrovnani tlaku. tece mi ted z toho glicerin
Tak to jsi se skutečně přes kapsu plácnul….. Já na sanitaci používám alkohol 71%ní s manometrem za cca 130 CZK.
Akurat mi prisiel AR2000 z ciny.
V principe su na nom 4 otvory: 1. vstup 1/4 “, 2. vystup 1/4 “, 3. zaslepeny otvor 1/8 “, 4. nezaslepeny otvor 1/4 “ (predpriprava na manometer).
1. vstup – zaslepim
2. vystup – pripojim tecko (narazac + manometer)
3. zaslepeny otvor – neriesim
4. nezaslepeny otvor – zaslepim
Kade potom unika pretlak?
Na tělesu je asi 2-3mm otvor a tímto uniká……
Chcem sa spytat, ci robis tymto sposobom aj spodne kvasene piva. Ak ano, pri akom prekvase to stacas do KEGu? A ako to dalej vyzera s teplotou (fermentacny profil).
Hlavně spodní. Dvanáctku stáčím při 4% a ležím při 3 stupních až 3 měsíce.
tzn, ze primarne kvasenie mas pri ~10°C, cakas do 4°P, stocis do KEGu a zahradis a v tom momente ides skokovo s teplotou na 3°C? Ja som to spravil minule tak a zastavil som si kvasenie.
Přesně tak, nikdy se mi nestalo, že by se pivo při těchto podminkach nenasytilo, skoro vždy jsem musel odpouštět tlak, (přes hradící ventil).
Dotaz – přetlak teda uniká přes uříznutí původní manometr ? Tou malou dírkou ?
Díky za odpověď
Dírka z původního manometru se zaslepí (i zalepí).
Ahoj, můžu se zeptat cca po jaké době ten hradící ventil sundaváš? Jde mi o to kdy je ho možno znovu použít (na další várku). A ještě k té skokové změně teploty – není to lepší po stočení a zahrazení ponechat ještě nějakou dobu při teplotě primárního kvašení (aby se to nezastavilo jak píše Riso)? Díky moc za odpověď.
Já ho nechávám klidně měsíc, ale nechvátám na další várku. Můžeš ho sundat i dřív, zkontroluješ průběžně tlak a ev. odpustíš. Nejvíc tlaku přibývá je na začátku ležení. Nikdy se mi nestalo, aby dokvašení přestalo, takže dávám rovnou na ležáckou teplotu, stejně nějakou dobu trvá, než teplota dostatečně klesne….